Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm (¹DWB)

lämmerbraten, m.

lämmerbraten, m.
braten von lämmern; vgl. lammsbraten. am hirsche heiszen lämmerbraten, mehrbraten oder mürbbraten die zwei streifen wildpret, die über den nieren und am rückgrat liegen. Nemnich 2, 973.
Fundstelle
Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. Lfg. 1 (1877), Bd. VI (1885), Sp. 85, Z. 12.

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Zitationshilfe
„lämmerbraten“, in: Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Erstbearbeitung (1854–1960), digitalisierte Version im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/dwb/l%C3%A4mmerbraten>, abgerufen am 08.12.2021.

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