Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm (¹DWB)

mandelmasse, f.

mandelmasse, f.
beim zuckerbäcker eine masse vornehmlich aus mandeln bereitet, für gebäck. Jacobsson 6, 509ᵇ.
Fundstelle
Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. Lfg. 9 (1882), Bd. VI (1885), Sp. 1537, Z. 38.

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Zitationshilfe
„mandelmasse“, in: Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Erstbearbeitung (1854–1960), digitalisierte Version im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/dwb/mandelmasse>, abgerufen am 03.12.2021.

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