Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm (¹DWB)

marterkrebs, m.

marterkrebs, m.:
marterkrebse, so nennt man, in der kochkunst, die krebse, wenn sie lebendig von der schale gelöset werden. Nemnich.
Fundstelle
Deutsches Wörterbuch von Jacob und Wilhelm Grimm. Lfg. 9 (1882), Bd. VI (1885), Sp. 1684, Z. 33.

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Zitationshilfe
„marterkrebs“, in: Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Erstbearbeitung (1854–1960), digitalisierte Version im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/dwb/marterkrebs>, abgerufen am 04.12.2021.

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