Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Neubearbeitung (²DWB)
chesterkäse, m
Fundstelle: Band 5, Spalte 1116, Zeile 40 [Particke]
CHESTERKÄSE m.
lehnbildung zu engl. Cheshire cheese subst.
fetter hartkäse von rot- oder hellgelber farbe: 1719 (in einer aufli-stung von rezepten) chesterkäse zu bereiten magie 361 faks. 1783 das schöne weizenbrod, nebst butter und chesterkäse halten mich für die spärlichen mittagsmahlzeiten schadlos England 18 DLD. ⟨1822/4⟩ den schluß macht herrlicher chester=käse, der .. in ganzen hemisphären aufgetragen wird 2,53 R. 1898 es (war) eine mit chesterkäse belegte weißbrotschnitte, die aber derart gebacken war, daß käse und weißbrot eine höhere einheit bildeten (1919) II 2,55 jub. 1932 chesterkäse, wohlschmeckender vollfetter käse; englisch, aber auch schwedisch und holländisch lex. hausfrau, DWDS-arch. 1976 ‘big mäc’ heißt der stolz der firma, das ‘riesending’ aus zwei lagen gegrilltem hackfleisch zwischen drei lagen getoastetem brötchen, .. zerlaufenem chesterkäse spiegel 16,232a. 2000 etwas chesterkäste in silberpapier, dazu Droste-schokoladenpastillen sollten mir über die runden helfen zeit (13.4.), DWDS-arch.
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Zitationshilfe
„chesterkäse“, in: Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm, Neubearbeitung (1965–2018), digitalisierte Version im Digitalen Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/dwb2/chesterk%C3%A4se>.
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