den Rahm, die Sahne von der Milch trennen, abschöpfen
Beispiele:
die Milch entrahmen
entrahmte Frischmilch
(= Magermilch)
Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›entrahmen‹.
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora
„entrahmen“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/entrahmen>.
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