⟨jmd. schmeckt etw. (aus etw.) heraus⟩mit dem Geschmackssinn aus einem Gemisch wahrnehmen
Kollokationen:
mit Akkusativobjekt: einen Unterschied herausschmecken
Beispiele:
Neben einer prägnanten, aber nicht übermäßigen Schärfe aus
Peperoncini schmeckt man [aus der Wurst] Orangenschale und vor allem Rosmarin
heraus. [Welt am Sonntag, 09.04.2017, Nr. 15]
Es könne bis zu sieben Jahre dauern, bis Teetester die feinen
Unterschiede herausschmecken und einen Tee sicher
beurteilen könnten. [Die Zeit, 25.11.2014, Nr. 47]
Kein Spargelprofi kann heutzutage
herausschmecken, woher die Stangen kommen. [Bild, 25.04.2001]
übertragen Auch in diese, teils mehr, teils weniger gewohnten Tonfolgen muss
man sich einhören, muss ihren Reiz erst langsam
herausschmecken. [Süddeutsche Zeitung, 19.01.2000]
So sorgfältig sind die Suppen komponiert, daß sich alle Ingredienzen
herausschmecken lassen. [Süddeutsche Zeitung, 24.01.1994]
In einem Blindtest sollten die Esser […] den Unterschied zwischen
Lebensmittelprodukten verschiedener Herkunft
herausschmecken. [Der Spiegel, 30.04.1984, Nr. 18]
