hochkochen

Grammatik Verb · kocht hoch, kochte hoch, ist/hat hochgekocht

Aussprache

[ˈhoːχkɔχn̩]

Worttrennung hoch-ko-chen

Wortzerlegung hoch- kochen

Bedeutungsübersicht-+

1. [übertragen] ⟨etw. kocht hoch⟩ von Situationen, Konflikten, Emotionen, Stimmungen; sich mit Heftigkeit entwickeln; unkontrolliert ansteigen und heftige Reaktionen hervorrufen
1. ● ⟨jmd. kocht etw. hoch⟩ Emotionen, Stimmungen, Konflikte anheizen und dadurch unkontrolliert ansteigen lassen; heftige Reaktionen hervorrufen
2. ⟨etw. kocht hoch⟩ sich durch Erhitzung in einem Behältnis ausdehnen und aufsteigen
1. ● ⟨jmd. kocht etw. hoch⟩ Nahrungsmittel in einem Kochbehälter zusammen mit einer Flüssigkeit bis zum Siedepunkt erhitzen und aufsteigen lassen

DWDS-Vollartikel

Bedeutungen

übertragen ⟨etw. kocht hoch⟩von Situationen, Konflikten, Emotionen, Stimmungen sich mit Heftigkeit entwickeln; unkontrolliert ansteigen (1 b) und heftige Reaktionen hervorrufen (2)

Grammatik: mit Hilfsverb ‘ist’

Beispiele:

In den vergangenen Tagen waren wieder Sorgen über einen Rückfall des Landes [Griechenlands] in die Krise hochgekocht. [Neue Zürcher Zeitung, 11.12.2014]

[…] die Hitze [des Jahrhundertsommers] ließ […] auch die Emotionen hochkochen. [Die Welt, 14.08.2019]

In der Hafenstraße, wo durch vermehrte Polizeirazzien in letzter Zeit die Emotionen hochkochten, ging es gestern kleinen Bäumen, Sträuchern und Gestrüpp an den Kragen[…]. [Die Zeit, 10.10.2016 (online)]

Die Debatte um die Langzeitversichertenpension war durch die Forderung von Finanzminister Josef P[…] neu hochgekocht. [Der Standard, 18.10.2009]

[…] jeden November kocht im Landkreis Miesbach ein Streit zwischen Jägern und dem […] Forstamt über die angebliche Schießwut seiner Förster hoch. [Süddeutsche Zeitung, 26.11.2004]

●

⟨jmd. kocht etw. hoch⟩Emotionen, Stimmungen, Konflikte anheizen (2 a) und dadurch unkontrolliert ansteigen (1 b) lassen; heftige Reaktionen hervorrufen (2)

Grammatik: mit Hilfsverb ‘hat’

Synonym zu anstacheln, anfachen, in gegensätzlicher Bedeutung zu deeskalieren (2)

Beispiele:

Die beiden gewichtigsten Herren [Parteivorsitzende] der Koalitionsparteien haben es geschafft, die Veröffentlichung der Gutachten zum Atom‑Ausstieg […] im Handumdrehen zu einer Affäre hochzukochen. [die tageszeitung, 06.09.1986]

Alle [Parteimitglieder] sind [daran] interessiert, daß der Fall [eine Spendenaffäre] nicht [von den Medien] hochgekocht wird. [Der Spiegel, 09.05.1977]

⟨etw. [Flüssigkeit] kocht hoch⟩sich durch Erhitzung in einem Behältnis ausdehnen (1 a) und aufsteigen (1 a)

Grammatik: mit Hilfsverb ‘ist’

Kollokationen:

mit Passivsubjekt: Milch, Wasser, Lava kocht hoch

Beispiele:

Wenn man dann den Moment verpasst, in dem die Milch hochkocht und überläuft, hat man das Malheur. [Mit diesem Trick kocht Milch nicht mehr über, 25.12.2018, aufgerufen am 17.11.2020]

Wenn die Milch hochkocht, den Grieß unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen einrühren. Noch einmal kurz aufkochen lassen und vom Herd nehmen. [Dinkel-Grießbrei mit Vanille, 11.02.2018, aufgerufen am 17.11.2020]

Lava kocht vom Kilauea Vulkan auf Hawaii hoch [Bildunterschrift] [Lava kocht vom Kilauea Vulkan auf Hawaii hoch, 13.01.2017, aufgerufen am 17.11.2020]

Niemand sollte mit beschlagenen Brillengläsern in den heißen Schlamm stolpern, der in dem Loch unermüdlich zur Oberfläche hochkochte, in dicken Blasen, die schmatzend zerplatzten. [Die Zeit, 05.02.1982]

●

⟨jmd. kocht etw. [Nahrungsmittel] hoch⟩Nahrungsmittel in einem Kochbehälter zusammen mit einer Flüssigkeit bis zum Siedepunkt erhitzen und aufsteigen (1 a) lassen

Grammatik: mit Hilfsverb ‘hat’

Beispiele:

[Die Teebeutel mit dem Wasser und der Milch] Auf der heißen Platte lassen, bis die Milch kurz vor dem Hochkochen ist [aber] nicht hochkochen, da der Tee sonst einen bitteren Nachgeschmack bekommt. [Berliner Zeitung, 11.12.2004]

Alles [das Gemüse im Topf] kurz hochkochen lassen und dann bei geschlossenem Deckel ca. 60 Minuten bei kleinerer Hitze schmoren lassen. [Omas herzhafte Winterrezepte, aufgerufen am 17.11.2020]

Unter liebevollem Rühren [die in den Reis eingerührte Milch] hochkochen lassen. [Milchreis – Anders als bei Muttern, 02.10.2019, aufgerufen am 17.11.2020]

letzte Änderung: 26.07.2021