Wörterbuch der deutschen Gegenwartssprache (WDG)

WDG, 4. Band, 1974

Ölsäure, die

-säure, die
Chem. ungesättigte Fettsäure, die sich, an Glyzerin gebunden, in vielen pflanzlichen und tierischen Ölen befindet

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Zitationshilfe
„Ölsäure“, in: Wörterbuch der deutschen Gegenwartssprache (1964–1977), kuratiert und bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://www.dwds.de/wb/wdg/Ölsäure>, abgerufen am 04.12.2020.

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